盡管有了在線求職網(wǎng)站，招聘員工比以往任何時(shí)候都容易，但在定位合適的求職者方面，餐館仍然落后。如果您正在為勞動(dòng)力短缺而苦苦掙扎，并且想要吸引更多的候選人，那么現(xiàn)在是時(shí)候?qū)⒄衅钢攸c(diǎn)放在首位了。我們將指導(dǎo)您通過(guò)一些改善招聘的最佳方法，以便您可以聘請(qǐng)最好的餐廳員工。
單擊下面以了解有關(guān)招聘餐廳員工的更多信息：
職業(yè)頁(yè)面
工作介紹
招聘網(wǎng)站
招聘會(huì)
烹飪學(xué)校
推薦計(jì)劃
什么是招聘？
招聘是為您的企業(yè)尋找新員工的過(guò)程。這是一種積極主動(dòng)的方法，涉及尋找和吸引合適的人才。在大型連鎖餐廳中，招聘工作通常由受過(guò)培訓(xùn)的人事部門專業(yè)人員進(jìn)行。獨(dú)立餐館和小商店可能不太熟悉招聘做法，但這并不意味著他們不能使用相同的方法。繼續(xù)閱讀以了解招聘如何幫助您為您的企業(yè)招聘最優(yōu)秀的員工。
如何制作職業(yè)頁(yè)面
在便簽上加入我們的團(tuán)隊(duì)概念
將職業(yè)頁(yè)面添加到您餐廳的網(wǎng)站可為潛在申請(qǐng)人提供登錄頁(yè)面。您可以使用它來(lái)提供有關(guān)您公司的更多信息，而不是包含在單個(gè)職位發(fā)布中。這讓感興趣的候選人可以一窺為您的企業(yè)工作的感覺(jué)。今天，大多數(shù)申請(qǐng)人會(huì)在申請(qǐng)之前在線研究您的業(yè)務(wù)，如果他們找不到他們正在尋找的信息，他們會(huì)繼續(xù)前進(jìn)。這就是為什么創(chuàng)建職業(yè)頁(yè)面作為您的招聘中心很重要的原因。
就像您餐廳的網(wǎng)站一樣，您的職業(yè)頁(yè)面應(yīng)該具有吸引力且易于瀏覽。將該頁(yè)面包含在您的選項(xiàng)菜單中，以便在您的主頁(yè)上輕松找到。如果您不確定從哪里開(kāi)始設(shè)計(jì)，請(qǐng)查看其他網(wǎng)站上的職業(yè)頁(yè)面以獲取靈感。所有職業(yè)頁(yè)面都是獨(dú)一無(wú)二的，但這些是一些常見(jiàn)的部分，包括：
你是誰(shuí)——這是你展示你的核心價(jià)值觀和使命宣言的機(jī)會(huì)。你為什么開(kāi)辦你的餐廳，你未來(lái)的目標(biāo)是什么？
你做什么- 描述你餐廳的概念以及你為什么是獨(dú)一無(wú)二的。你們提供什么類型的美食？您希望客戶與您一起用餐時(shí)的感受如何？
您在尋找誰(shuí)- 使用此部分概述您重視員工的軟技能。列出對(duì)你來(lái)說(shuō)最重要的性格特征。
空缺職位- 保留更新的空缺職位列表，其中包含指向您的在線申請(qǐng)的鏈接，以便候選人輕松找到。
福利和工作文化——在你的餐廳工作有什么好處？列出您為員工提供的福利類型。
視頻和照片- 視頻和照片是吸引申請(qǐng)人并保持他們興趣的好方法。參觀您的餐廳，提供制作雞尾酒的教程，或拍攝員工感言。
如果寫作不是您的強(qiáng)項(xiàng)，請(qǐng)考慮聘請(qǐng)自由作家來(lái)處理您的職業(yè)頁(yè)面內(nèi)容。這是一筆很小的投資，專業(yè)作家可以創(chuàng)作出吸引人的文案，既能吸引注意力，又能忠于您的品牌。
寫出更好的工作描述
編寫更好的餐廳工作描述不僅可以幫助您招聘新員工，還可以幫助您雇用合適的員工。透明度對(duì)潛在候選人非常重要，因?yàn)樗麄兿胫浪麄兾磥?lái)在貴公司的角色會(huì)發(fā)生什么。詳細(xì)的職位描述可幫助您和您的申請(qǐng)人找到完美的匹配。
如何寫工作描述
不要等到需要雇用新員工時(shí)才編寫工作描述。積極主動(dòng)并創(chuàng)建一個(gè)描述列表以備不時(shí)之需。這樣，您就可以將工作摘要發(fā)布在您的職業(yè)頁(yè)面和您用于招聘的任何其他渠道上。完整的職位描述應(yīng)包括以下信息：
職位- 大多數(shù)求職者都是通過(guò)職位來(lái)尋找工作的，所以讓你的職位是具體的。如果您正在招聘某種類型的廚師，請(qǐng)?jiān)谀穆毼恢辛谐龈恻c(diǎn)廚師、副廚師長(zhǎng)或行政總廚，以表明這一點(diǎn)。根據(jù) Indeed 的說(shuō)法，特定標(biāo)題比通用標(biāo)題更成功。不要使用公司以外不熟悉的術(shù)語(yǔ)。例如，如果您要招募主持人或服務(wù)器，請(qǐng)不要列出客戶滿意度專家的帖子。
工作總結(jié)——你的工作總結(jié)應(yīng)該是一個(gè)寫得很好的、引人注目的段落（或兩段），描述你的業(yè)務(wù)和公司文化。保持透明、友好和真誠(chéng)。確保您捕捉到業(yè)務(wù)中人性化的一面，避免寫出一長(zhǎng)串無(wú)聊的細(xì)節(jié)。
職責(zé)- 列出工作職責(zé)，突出與該角色相關(guān)的日常任務(wù)。它還有助于描述工作如何適應(yīng)您的業(yè)務(wù)層次結(jié)構(gòu)。角色向誰(shuí)報(bào)告？該職位是否有任何直接報(bào)告？指明該角色是單獨(dú)的職位還是團(tuán)隊(duì)的一部分。
資格- 指定該角色所需的教育、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)技能。您還需要列出一份軟技能或性格特征的清單，這些軟技能或性格特征將使某人在該職位上取得成功和幸福。一種常見(jiàn)的策略是將資格清單分為必備和不錯(cuò)的。
薪酬- 許多雇主跳過(guò)這一部分，不包括小時(shí)費(fèi)率或工資。如果您提供薪酬信息，您實(shí)際上可以更成功地吸引合適的員工。
優(yōu)勢(shì)- 是什么讓您的餐廳或酒吧成為理想的工作場(chǎng)所？也許您每天提供員工餐或支付食品安全認(rèn)證課程的費(fèi)用。列出就業(yè)的福利，不要忘記重要的福利，如健康保險(xiǎn)、PTO 和 401k。
鏈接到職業(yè)頁(yè)面- 您應(yīng)該已經(jīng)在您的網(wǎng)站上設(shè)置了一個(gè)職業(yè)頁(yè)面。在您的職位描述中提供指向您的職業(yè)頁(yè)面的鏈接，以便好奇的求職者可以更多地了解您。
招聘網(wǎng)站
今天，大多數(shù)求職者都在網(wǎng)上進(jìn)行搜索。有大型職位搜索引擎每月有數(shù)百萬(wàn)次訪問(wèn)，還有一些較小的利基網(wǎng)站，流量較少，但專門針對(duì)餐飲服務(wù)和酒店業(yè)。使用這兩種類型的工作網(wǎng)站是一種全面的策略，可確保您的帖子被合適的人看到。
大型求職網(wǎng)站
今天，您可以選擇工作搜索引擎。它們都有值得考慮的有益功能，但這些是您不容錯(cuò)過(guò)的網(wǎng)站：
內(nèi)推類網(wǎng)站
1、WonderCV
2、?？途W(wǎng)
3、內(nèi)推小王子
專業(yè)的中高端招聘網(wǎng)站
1、獵聘網(wǎng)
2、智聯(lián)卓聘
3、脈脈
比較靠譜的大眾招聘網(wǎng)站
1、Boss直聘
2、智聯(lián)招聘
3、前程無(wú)憂
舉辦招聘會(huì)
招聘活動(dòng)是與潛在候選人面對(duì)面交流的好方法。您可以通過(guò)查看簡(jiǎn)歷并在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)服務(wù)員或廚師進(jìn)行面試來(lái)加快招聘過(guò)程。這些是我們成功舉辦招聘會(huì)的技巧：
地點(diǎn)- 選擇在現(xiàn)場(chǎng)舉辦招聘會(huì)是向求職者介紹工作環(huán)境的好方法，但并非所有餐廳都在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的同時(shí)舉辦活動(dòng)。如果您需要保持餐廳開(kāi)放并不間斷地為客人服務(wù)，那么場(chǎng)外場(chǎng)地更有意義。當(dāng)您選擇一個(gè)地點(diǎn)時(shí)，請(qǐng)務(wù)必考慮停車位的可用性以及是否靠近公交車站或地鐵站。
日期和時(shí)間- 避免將您的職業(yè)活動(dòng)安排在星期一或星期五，因?yàn)槟菐滋斓某鱿士赡芎艿汀Ｏ喾?，嘗試在周中舉辦一次活動(dòng)，然后在周末舉辦第二場(chǎng)活動(dòng)。選擇一個(gè)適合可能在學(xué)?；驈氖缕渌ぷ鞯那舐氄叩臅r(shí)間框架。
宣傳您的活動(dòng)- 通過(guò)在您的社交媒體上宣傳招聘會(huì)、在您附近張貼傳單或發(fā)送電子郵件來(lái)宣傳。讓求職者知道要帶什么。
組織- 你應(yīng)該早點(diǎn)到達(dá)你的場(chǎng)地并確保它是有組織的。設(shè)置填寫申請(qǐng)、舉行面試和問(wèn)答環(huán)節(jié)的站點(diǎn)。想想如何控制到不同站點(diǎn)的流量。
與烹飪學(xué)校聯(lián)系
您當(dāng)?shù)氐呐腼儗W(xué)校是招聘才華橫溢的廚師的絕佳資源。聯(lián)系您所在地區(qū)的學(xué)校，與他們的職業(yè)服務(wù)部門建立關(guān)系。學(xué)校教師很樂(lè)意與當(dāng)?shù)毓椭髀?lián)系，幫助學(xué)生和校友找到工作。與職業(yè)服務(wù)合作的最佳部分之一是他們非常了解他們的學(xué)生，并且可以幫助您進(jìn)行持久的匹配。
餐飲培訓(xùn)學(xué)校，您可以在其中發(fā)布招聘廣告。您還可以與學(xué)院合作，安排工作影子和實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。許多學(xué)校都會(huì)舉辦自己的招聘會(huì)或見(jiàn)面會(huì)，您可以在其中宣傳您的餐廳。
員工推薦計(jì)劃
標(biāo)記為引用的文件夾
員工推薦計(jì)劃獎(jiǎng)勵(lì)推薦成功候選人就業(yè)的現(xiàn)有員工。您選擇獎(jiǎng)勵(lì)類型，通常是現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。您還可以確定“成功候選人”的定義。例如，您是否會(huì)為每個(gè)被聘用的推薦人或每個(gè)在您公司工作一段時(shí)間的推薦人提供現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)？
員工推薦工作員工推薦的員工在他們的公司呆得更久。招聘過(guò)程也快得多，最終可以為您節(jié)省其他招聘費(fèi)用。關(guān)于員工推薦的另一個(gè)重要部分？你付給你自己的員工！這有助于從內(nèi)部建立忠誠(chéng)度。
